CHIHO’s blog

宇宙にお任せして『自由』に生きよう♬

香港 スイーツ

【香港:レシピ】 香港のお土産を使って 許留山の今はないmenu 『イチゴのタピオカ』を再現してみました^^

こんにちは CHIHOです。 いちごの季節到来!!! ということで今回は今では食べることの出来ない懐かしの 香港スイーツ屋『許留山』の イチゴのタピオカ をお土産で買ったタピオカを使って再現してみました!!! モチーフはこちら 画像元 香港旅行記Ⅸ〜最終…

【香港:レシピ】 香港のお土産を使って 佳佳甜品で食べた香港スイーツ 『香港風あずき汁粉』 作ってみました

こんにちは CHIHOです。 今回は香港で買った材料を使って 香港風あずき汁粉 作ってみました~^^ モチーフはこちら 香港の汁粉系スイーツ専門店『佳佳甜品』でいただいた 蓮子紅豆沙(蓮の実入りあずき汁粉) あずきのお汁粉に蓮の実とタピオカと陳皮が入っ…

【香港:レシピ】 香港のお土産 『陳皮』 を使って 点心スイーツ 『洋ナシのみつ煮』 をりんごで作ってみました^^ 

こんばんは CHIHOです。 今回は香港の飲茶レストランで出会ったスイーツをお土産に買った陳皮を使って作ってみました^^ モチーフはこちら 香港の『點點心』でいただいた 陳皮蜂蜜燉原隻雪梨(チンピと蜂蜜のポシェ梨) 陳皮と蜂蜜の入ったシロップで煮込ん…

【香港:灣仔】 トラムに乗って利東街ショッピングモールへ インスタ映えの薔薇ジェラート 『Givres』 の Gelato Roses🌹 

こんにちは CHIHOです。 今回はトラムで出かけた灣仔で偶然見かけたショッピングモール利東街 Lee Tung Avenueとモール内にあった薔薇の形のジェラート屋さんGivres を綴っていきます^^ *1HK$=約15円で換算 トラムから見える 香港島ではもっぱらトラ…

【香港:佐敦】 香港でおすすめスイーツのお汁粉店 『佳佳甜品』が一年経たずに移転していました~

こんばんは CHIHOです。 今回は大好きなお汁粉スイーツのお店 佳佳甜品 がまたまた移転していたので場所の紹介と共に今回食べた新たなお汁粉スイーツを紹介していきます^^ 数年の間に転々と 元々ホテルの周囲をフラフラしている時にたまたま見つけたのがこ…

【香港:旺角ほか】 香港でお手軽な激安スイーツ 『蛋撻(エッグタルト)』 今回は食べ比べもしてみました~^^

こんにちは CHIHOです。 今回はお手軽な香港の庶民的スイーツ 蛋撻 エッグタルト を綴っていきます^^ ポルトガル➡マカオ➡香港 元々ポルトガルのスイーツ『パステル・デ・ナタ』が植民地だったマカオに伝わり香港にも浸透してきたのがエッグタルトです。 な…

【香港:佐敦】 香港で新たなおすすめスイーツ!!! 『一豆花』の豆腐スイーツは激安っ!激うまっ!!でした^^

※2018.12.現在 旺角のお店はなくなっています。 代わりに佐敦に支店が出来てました。 MAPをアップしました✨ ★㉕ 一豆花 移転したとは知らずに佐敦を歩いている時に見かけたのでもう1つ西の通りにあるかもしれませんがだいたいこの辺りです。 遠目で見たので…

【香港:佐敦ほか】 香港の定番スイーツ マカオ発祥の超有名牛乳プリン屋さん 『義順牛奶公司』に一度は行ってほしい^^

こんにちは CHIHOです。 香港の有名スイーツ義順牛奶公司の牛乳プリンを紹介したいと思います。 香港の定番スイーツとしてどのガイドブックや情報サイトにも載っていますが厳密にはマカオに本店がありマカオから香港にやってきたスイーツです。 *1HK$=約…

【香港:油麻地】 香港のレトロなカフェ 念願の『美都餐室』で香港ならではをいただく^^

こんにちは CHIHOです。 3度目のチャレンジでやっと行けた~! 美都餐室 Mido Cafe そして、こちらも念願だった菠蘿油(バター入りパイナップルパン)鴛鴦茶(コーヒー&ミルクティー)をいただいてきました^^ 老舗のカフェ 美都餐室は香港の老舗カフェと…

【香港:佐敦】 必ずいただく超おすすめのスイーツ 『香港式お汁粉』 美味しいローカル店を2店舗紹介します^^ 

(白玉入り黒ゴマ汁粉 明記甜品 佐敦 九龍半島 香港 2015年) 今晩は CHIHOです。 今回は2年前の香港旅でハマったスイーツ香港式お汁粉 リーズナブルに食べられるローカル店を紹介します^^ 1.明記甜品 外観 ローカルらしく店先の路上に席が設けてあ…

【香港:尖沙咀ほか】 香港で超有名スイーツ店 『許留山』 久々に行って食べたスイーツの感想~ ドリアンにも挑戦!!!

(許留山 佐敦エリア 九龍半島 香港 2015年) 今晩は CHIHOです。 香港の超有名スイーツチェーン店許留山ホイラウサン 私は「キョリュウザン」と呼んでます^^ イートインとテイクアウェイと2日間に渡ってひっさびさに行ってきました~(笑) 実際食べ…

【香港:佐敦】香港でおすすめのローカルスイーツ 偶然見つけた『佳佳甜品』のくるみのお汁粉^^

今晩は CHIHOです。 香港スイーツと言えばマンゴー ただ、私はフィリピンに行って以来マンゴーのNo.1はフィリピンになってしまいました。。。 そこで香港スイーツはマンゴーだけじゃない!!と鼻息荒く(笑)綴っていきたいと思います。 *1HK$=約15円で…