香港 スイーツ
こんにちは CHIHOです。 今回は長年の夢だった老舗カフェ 蘭芳園 Lan Fong Yuen を綴っていきます^^ いつもいっぱい 私がこのカフェの存在を知ったのはもうかなり前のことになります。 近くを通りかかるといつもチェックするのですが有名で人気のあるカフ…
今晩は CHIHOです。 今回は以前から見かけて気になっていた大行列店澳洲牛奶公司 Australia Dairy Companyタイミングよく行列の少ない時に入店出来たのでそこでいただいた有名な牛乳プリンについて綴っていきます^^ *1HK$(香港ドル)=約14.5円で換…
こんにちは CHIHOです。 いちごの季節到来!!! ということで今回は今では食べることの出来ない懐かしの 香港スイーツ屋『許留山』の イチゴのタピオカ をお土産で買ったタピオカを使って再現してみました!!! モチーフはこちら 画像元 香港旅行記Ⅸ〜最終…
こんにちは CHIHOです。 今回は香港で買った材料を使って 香港風あずき汁粉 作ってみました~^^ モチーフはこちら 香港の汁粉系スイーツ専門店『佳佳甜品』でいただいた 蓮子紅豆沙(蓮の実入りあずき汁粉) あずきのお汁粉に蓮の実とタピオカと陳皮が入っ…
こんばんは CHIHOです。 今回は香港の飲茶レストランで出会ったスイーツをお土産に買った陳皮を使って作ってみました^^ モチーフはこちら 香港の『點點心』でいただいた 陳皮蜂蜜燉原隻雪梨(チンピと蜂蜜のポシェ梨) 陳皮と蜂蜜の入ったシロップで煮込ん…
こんにちは CHIHOです。 今回はトラムで出かけた灣仔で偶然見かけたショッピングモール利東街 Lee Tung Avenueとモール内にあった薔薇の形のジェラート屋さんGivres を綴っていきます^^ *1HK$=約15円で換算 トラムから見える 香港島ではもっぱらトラ…
こんばんは CHIHOです。 今回は大好きなお汁粉スイーツのお店 佳佳甜品 がまたまた移転していたので場所の紹介と共に今回食べた新たなお汁粉スイーツを紹介していきます^^ 数年の間に転々と 元々ホテルの周囲をフラフラしている時にたまたま見つけたのがこ…
こんにちは CHIHOです。 今回はお手軽な香港の庶民的スイーツ 蛋撻 エッグタルト を綴っていきます^^ ポルトガル➡マカオ➡香港 元々ポルトガルのスイーツ『パステル・デ・ナタ』が植民地だったマカオに伝わり香港にも浸透してきたのがエッグタルトです。 な…
※2018.12.現在 旺角のお店はなくなっています。 代わりに佐敦に支店が出来てました。 MAPをアップしました✨ ★㉕ 一豆花 移転したとは知らずに佐敦を歩いている時に見かけたのでもう1つ西の通りにあるかもしれませんがだいたいこの辺りです。 遠目で見たので…
こんにちは CHIHOです。 香港の有名スイーツ義順牛奶公司の牛乳プリンを紹介したいと思います。 香港の定番スイーツとしてどのガイドブックや情報サイトにも載っていますが厳密にはマカオに本店がありマカオから香港にやってきたスイーツです。 *1HK$=約…
こんにちは CHIHOです。 3度目のチャレンジでやっと行けた~! 美都餐室 Mido Cafe そして、こちらも念願だった菠蘿油(バター入りパイナップルパン)鴛鴦茶(コーヒー&ミルクティー)をいただいてきました^^ 老舗のカフェ 美都餐室は香港の老舗カフェと…
(白玉入り黒ゴマ汁粉 明記甜品 佐敦 九龍半島 香港 2015年) 今晩は CHIHOです。 今回は2年前の香港旅でハマったスイーツ香港式お汁粉 リーズナブルに食べられるローカル店を紹介します^^ 1.明記甜品 外観 ローカルらしく店先の路上に席が設けてあ…
(許留山 佐敦エリア 九龍半島 香港 2015年) 今晩は CHIHOです。 香港の超有名スイーツチェーン店許留山ホイラウサン 私は「キョリュウザン」と呼んでます^^ イートインとテイクアウェイと2日間に渡ってひっさびさに行ってきました~(笑) 実際食べ…
今晩は CHIHOです。 香港スイーツと言えばマンゴー ただ、私はフィリピンに行って以来マンゴーのNo.1はフィリピンになってしまいました。。。 そこで香港スイーツはマンゴーだけじゃない!!と鼻息荒く(笑)綴っていきたいと思います。 *1HK$=約15円で…