【香港】 念願のお土産をゲット~♬ 香港では超おなじみのエバミルク 牛さんマークの『黒白淡奶』
こんにちは CHIHOです。
今回は
念願だった
香港と言えば。。。のエバミルク
牛さんマークの
黒白淡奶 BLACK&WHITE MILK
について綴っていきます^^
*1HK$=約14円で換算(2019.6.時点)
香港と言えば
飲茶やお粥、ワンタン麺などがメジャーですが
この牛さんマークの柄は
香港の喫茶店である茶餐廳へ行くと
とってもよく見かけます^^
それは
カフェオレやミルクティーなどを
このエバミルクで作っているからなのです~
お店によっては
厨房にこのエバミルクの缶が
ズラッ~と積んであったり
この柄のカップで飲み物が提供されたりします
私にとっては
憧れであり
香港を象徴する
エバミルクなのです~^^
香港 太子エリア
『金華冰廳』鴛鴦茶(コーヒーミルクティ)
どこでも買える
このエバミルク
たいていのスーパーやコンビニで見かけることができます。
今回は
香港でチェーン展開しているスーパー
ParknShop(パークンショップ)で購入しましたが
同じくチェーン展開してるWelcome(恵康)でも買えます。
ほかの香港系スーパーならたいてい置いてるんじゃないかな?
と想いますが
上記の2スーパーはどこでもあるので
すぐに見つかると想います^^
Parknshopでの陳列棚
2015年のモノで画像が粗い(苦笑)
今より0.9HK$安い
ちなみに『店内撮影禁止』の表示アリ
この時は気付かずに。。。
黒白淡奶 BLACK&WHITE MILK
2個で15.9HK$(約222円)
お店によって割引してたりするので
滞在中ちょこちょこ立ち寄って
最安値を探すのもオモシロイ
作ってみた♬
1.港式奶茶 香港式ミルクティー
簡単に言えばチャイを作る要領で
ミルクをこのエバミルクにする感じ
レシピはこちらをどうぞ➡ 本場の味『港式奶茶』香港ミルクティー - CHIHO's cafe
2.クリームパスタ
エバミルクとは『無糖練乳』のことで
ミルクを煮詰めたものになります。
なので
牛乳や生クリームの代わりに使って
クリームパスタも作ってみました^^
レシピはこちらをどうぞ➡ 『トマトクリームパスタ』 - CHIHO's cafe
なぜ念願?!
ずぅ~~~っと前から知っていたのに
ようやくお土産として買えたのは
お連れしたお友達の荷物に
紛れ込ませてもらったから~
もっぱら安旅をしている私は
香港へはLCCを利用し
荷物も無料である『手荷物』のみ
そうなると
荷物はすべて機内持ち込みになるので
液体はNGなのです
今回は
そのお友達が受託荷物(カウンターで預ける有料タイプ)だったので
このエバミルク缶も一緒に入れてもらいました~^^
場所と地図
色んな所にあるので
ウロウロしてれば出くわすと想いますが
参考までにこちらをどうぞ➡ 香港 エリアMAP カテゴリーの記事一覧 - CHIHO’s blog
全てではありませんが
私がよく利用するエリアのスーパーを載せてあります。
まとめ
今回
念願だったエバミルクを
こうしてお土産に買って帰ることができました~
これを踏まえて
行きはともかく
帰りは受託荷物にして
好きなお土産を買ってくるのもアリだな
と想っております^^
普通のエアーや
受託荷物の方は
難なく持ち帰ることができるので
興味のある方がぜひお試しを~
その前に茶餐廳で
奶茶や鴛鴦茶などを飲んで
味見するのも良いですよ^^
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