【香港:油麻地】 庶民派ローカル飲茶店『喜運點心房』の絶品點心は超おすすめです♬
こんにちは CHIHOです。
今回は
香港の旅の間
限られた食数の中で
あまりの美味しさに2回も食べてしまった
激ウマ點心のある
喜運點心房
について綴っていきます^^
*1HK$=13.9円で換算(2020.1 時点)
再訪
前々から店前を通るたびに気になってた
飲茶食堂『喜運點心房』に
とうとう昨年の6月に無事行けたのですが
振り返ってみると
點心の代名詞蝦餃(ハーガウ)
を食べていなかったことに気づきました。
夕食時にお店のそばにいたこともあり
蝦餃を食べるべく再訪した私は
漢字だけを見て気になった別の點心を頼んでみたところ
な、な、なんて美味しいの~~~~💛💛💛
と大興奮するメニューに出逢うことができました^^
その味が忘れられず
結局香港滞在中に再訪し
都合2回その點心を食べたのでした~嬉々
頂いた點心とその感想
その1 蝦鮮菜苗餃
先ほどから大興奮でお伝えしている點心で
半透明な皮の中には海老とニラが入っているシンプルなもので
ニラが多めなので味が薄く
テーブルにあった香港醤油に浸して食べたところ
Σ(・□・;)
う、う、旨すぎる。。。。。
普段薄味の私は
香港で點心を頂くときも何もつけないのですが
この食べ方は絶品で
結果香港醤油をお土産に買い求めたほどでした。
先日日本で
皮の材料となる「浮き粉(小麦でんぷん)」も購入したので
近々再現するつもり~www
海老ぎっしりのいわゆる蝦餃もおすすめですが
ニラの味わいが加わりよりあっさりいただける
こちらも絶品でした。
どうやら喜運の新メニューのようで
他の飲茶店でも見かけたことはないかなぁ
その2 喜運蝦餃皇
いわゆる點心と言えばの「海老蒸し餃子」~
元々はこちらを目的に訪問したわけで
もちろんこれも絶品でした!
色々食べてみるとお店によって
海老の量や皮の状態など
やはり美味しい、美味しくないがあるのですが
こちらのは海老たっぷりで普通に美味しかったです^^
その3 白灼生菜
香港では飲茶店に限らず
麺屋や粥屋など食事をする場所には
茹で野菜がメニューにあり
どうしても野菜不足になりがちなので
ある時香港人が食べているのを見かけてから
私も真似して頼むようになりました。
これがシンプルで美味しく
ただただ茹でた葉野菜に
香港醤油(ちょっと甘い)かオイスターソースをかけていただきます。
最初からかけて提供したり
別皿にソースをのせて持ってきたり
提供方法も様々なのですが
ここ喜運點心房では野菜が来るのみ!!!w
なので
テーブルに唯一あった香港醤油を小皿に入れ
漬けながらいただきました^^
その4 蠔油鮮竹卷
これはただただ私が好きな點心なので頼んだ
湯葉卷のオイスター餡掛け
お肉NGの私ですが
この中に包まれているミンチは気にせず食べます(笑)
いったん揚げた湯葉卷を
餡をかけて蒸してるので
いわゆる春巻きのような食感ではないです。
お得な頂き方
香港の庶民的なお店では
平日の混んでいない時間帯など
おんなじメニューが安くなる!
ということがしばしばあります。
特に飲茶店に見られるのですが
ここ喜運點心房でも特別価格売りを導入してます。
例えば私がハマった鮮蝦菜苗餃だと
普段は21HK$なのですが
毎日 7:00-11:00
平日 14:30-17:30
に入店すると20HK$に~
同じように
蝦餃だと26→23HK$
竹卷だと20→18HK$
と数ドル安くなります
なぜか
私の好きな茹で野菜は
14→15HK$と値上がりしたり~(笑)
あとお得さで言うと
ご飯の上に具材をのせて蒸した
いわゆる蒸し丼ご飯があるのですが
これ一つでお腹いっぱいになるので
値段も普段は28HK$前後なのですが
ココでは毎日10:30まで18HK$と驚きの安さになります。
こういったお得な価格帯があるので
時間の都合がつくのなら
ぜひ利用していただきたいシステムです^^
點心伝票 お得Ver.
自分で記入してオーダーするいわゆるオーダーシート
特価時間になるとテーブルに置かれるので
自分で取って記入して渡せば
言葉が通じなくても注文できる
シートに書かれている
早市が多分早朝や午前という意味
下午が午後
特價優恵が特価
點心伝票 通常Ver.
ずっと置かれているのはこちらのオーダーシート
特価の時間帯でも置かれているので
写真などは参考になるかも
使うとこちらの価格で請求されるかは分からないが
避けておいた方が無難な気もする
場所と地図
★㉖ 喜運點心房
住所 油麻地,砵蘭街73號
時間 7:00-24:00
休み なし
MTR油麻地駅 出口A1より 徒歩1,2分
彌敦道から1本西に走る砵蘭街を歩いていると
下の写真の赤矢印の看板が見えるので
それを目印に探すと解りやすいです^^
前回初めて訪れたときのメニューや様子などは
こちらをどうぞ➡ 激安なのに美味しい庶民的飲茶レストラン 『喜運點心房』
その他の★の詳細はこちらをどうぞ➡ 【香港:油麻地】 エリアMAP
まとめ
英語は通じないですが
店内はきれいで立地も便利な場所にあり
にもかかわらず
安い価格帯の飲茶レストランです。
お茶代も1人2HK$と
私が知る中では最安値なので
大人数ではもちろん
1人で利用するにもとっても便利です。
今のところ食べた點心はいずれも美味しかったので
味の面でもお勧めできます。
私も今後通うだろうなぁ。。。^^
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