CHIHO’s blog

宇宙にお任せして『自由』に生きよう♬

フード

香港の恋しい味・雰囲気が日本で味わえる 神戸元町・南京町の港式カフェレストラン『群愛茶餐廳』

こんにちは CHIHOです。 今回は地元で偶然見つけた港式カフェレストラン神戸元町は南京町にある群愛茶餐廳を綴っていきます^^ フラフラしていると。。。 南京町へはアジア食材を物色しに行っていた時の事 あとに控えていた約束の時間までたっぷり時間があ…

煮込み時間なし!お肉も使わない!!野菜たっぷりヨーグルトカレー

こんにちは CHIHOです。 今回はささっとできておいしかった 野菜たっぷりのヨーグルトカレー を紹介します。 レシピ 材料 大盛り1人前 玉ねぎ 1/4個 オリーブ油 大さじ2 しいたけ 2個 しめじ 1/2株 まいたけ 1/2株 なす 1/2本 トマト 中サイズ1…

お肉を使わず豆腐で作る 超簡単「ベジ餃子」

こんにちは CHIHOです。 今回はひき肉の代わりに豆腐を使って作ってみた 超簡単!ベジ餃子 のレシピを綴っていきます。 レシピ 材料 ベジ餃子 餃子60個分 木綿豆腐 1丁(約400g) 冷凍シーフード 150g 酒 大さじ1 塩 小さじ2/3 コショウ 少々 粉…

【香港:レシピ】 香港のお土産を使って香港ごはん 『エビ雲吞麺』 作ってみました^^

こんにちは CHIHOです。 今回は香港土産の乾麺を使って作った エビ雲吞麺 のレシピなどを綴っていきます^^ 出来るだけ手間をかけず、簡単に香港の味をイメージして作ってます~ レシピ 材料 エビ雲吞 エビ雲吞20個分 エビ 17尾ほど 塩 少々 コショウ 少…

【香港:レシピ】 香港のお土産を使って『香港粥』作ってみました^^

こんにちは CHIHOです。 今回は旅行記番外編?です(笑) 先日、香港で買ってきた『干し貝柱』を使って 香港粥 作ってみました~ 大好きな『羅富記粥麺専家』にはさすがに及ばないですがおお、香港粥チック!と思えるくらいには十分美味しくできたのでレシピな…

ひき肉の代わりに大豆で作る ベジベジミートソースパスタのレシピ

こんばんは CHIHOです。私は無類の麺好きです^^ 中でもパスタはアレンジもしやすいことから食べる頻度がすごく高いのです。 お肉を食べなくなった今「ミートソースのパスタ」と、どう向き合おうかと考えた時。。。。。 そうだ!!大豆で作ってみよう♪♪♪ と…

【阪神間】 芦屋のイタリアン ランチ営業もやってます!! ピザが超激ウマっの Acqua Cipresso 

こんにちは CHIHOです。 芦屋のイタリアンに食事に行ってきました~^^ 2度目の訪問で 初めてピザを食べたんですが 激ウマっっっ!!!! だったのでご紹介したいと思います。 場所と地図 阪神沿線の芦屋駅が最寄り駅です。 阪神芦屋駅から徒歩5分 JR芦屋…