インドネシア旅行記【バリ編】空港そばのホテル周辺で食べた　激安！激うま！！インドネシア料理その３

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こんにちは　CHIHOです。

今回はバリで滞在したホテル Gowin Hotel のそばにあり
私が利用したおすすめの食堂を紹介します＾＾

＊価格表記はこんな感じで省略して書いてます。
　（例）１０００IDR＝１ｋIDR＝約８.３円

まだ新しいきれいな食堂

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★３　Bakmie Hock

時間　９：００－２２：００

無休

いずれも２５KIDR（約２１０円）

地図

f:id:chihonakajima:20171027142447p:plain 滞在していた★Gowin Hotel から徒歩で２分ほどのところにあります。

新たな麺に挑戦！

だんだん街歩きにも慣れ
土地勘も養ってきたころに見つけたのがこのお店です。

私は無類の麺好きで麺の形状をしていれば
小麦麺でも米麺でも何でも好きなのですが
このお店に惹かれたのは平打ち麺の写真を見たからでした。

値段も２５KIDRと激安だったので
全くお客さんがいなくて味は大丈夫かな？と思いつつも
購入することにしました。

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お店の内観　新しいのできれい
奥に見える人はお客さんではなくスタッフ

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メニューはシンプル
青枠の KWETIAW GORENG が平打ち麺のこと
KOMPLIT は完全という意味、ミックス焼きにあたる？
TELUIR は卵

めちゃめちゃ親切！！

この時は旅の終盤だったので
色んなお店を利用し、いずれも親切な方が多かったのですが
こちらのお店も多分に漏れずめちゃくちゃ親切でした。

英語が通じたのでいつものごとく

と伝えたら
辛いソースを見せてくれて「これは抜けるよ」と言ってくれたり
「肉NGならソーセージもダメなのか？」と聞いてくれたりと
細かく配慮していただきました。

ちょっぴり辛かったものの
全然許容範囲内で何よりめちゃ美味しかった！！！

具材にはエビ・魚のすり身団子・卵・青菜が入ってました。

２日連続で行ったのですが
２日目はもう片付けが済んでいる状態だったにも関わらず
快くもう一度準備して作ってくれました＾＾

モチモチ麺、サイコー！！！

店先にあったメニューの写真では分からなかったのですが
こちらの平打ち麺はでんぷんからできていて
日本でいうと「葛切り」に近い食感♬

モチモチでなかなか噛み切れないくらい弾力がありました。

こういう麺をこんな風に炒めたものは
なかなか日本ではお目に掛かれないので
ワオ！ワオ！！と興奮しながらいただきました（笑）

バナナの葉が素敵！！！

「作ってるところを撮りたい」とお願いすると
快くOKしてくれたのですが
包む段階になって現れたのは
おなじみの撥水加工の紙とバナナの葉！！！

いやん！南国情緒で素敵やん！！！（笑）

乗せて包むだけなので
バナナ葉の風味が付くまではいかなかったですが
見た目にも良い感じでテンションアゲアゲでした～♬

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作ってる様子
多分ご夫婦だと思われる

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炒めてるところ

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盛り付けてるところ
バナナの葉が素敵過ぎる💛

まとめ

料理が美味しかったはもちろん
お店の方がみんな感じのいい方で
利用して気持ちよくなる素敵な食堂でした。

新店だからか
お客さんで賑わってる様子を
私は見ることが無かったのですが
人気店になってほしいなぁと思うほど
おすすめのお店です＾＾

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