【香港：中環】 香港で一番のおすすめお粥屋さん『羅富記粥麺専家』がリニューアル！
こんにちは CHIHOです。
私の大・大・大…好きなお粥のお店
羅富記粥麺専家 Law Fu Kee
がリニューアルしていました（驚）
今回はそのお店の様子と共に
初めていただいた魚のお粥など
綴っていきます＾＾
＊１HK$＝約１５円で換算
トラムに乗って～
ここのお粥を食べに行くために香港を訪れる
というのが過言ではなくなった私（笑）
それくらい大好きなお粥屋さん羅富記粥麺専家は
香港島サイドの中環エリアに３店舗あります。
普段はスターフェリーから便利の良い
皇后大道中にある店舗を利用するのですが
今回はトラムに乗って久々に徳輔道中店へ行ってみました。
まさかのリニューアル！
徳輔道はトラムが走る道なので
乗車したまま羅富記粥麺専家が見えるのですが
「そろそろやな」と降りる準備をしつつ
お店を見つけてビックリ！
綺麗やんっ！？
このお店
皇后道にある支店と外観がほぼ同じで
何も考えずにフラフラ行くと
どっちがどっちか明らかに分からなくなり
店内に入って初めてどっちに来たのか理解できるのですが
確実に看板の字体が違う！！
よく見ると
店内の様子も違う！！！
香港へ行くと
以前あったお店が無くなっていて
ドキドキすることがあるのですが
今回はまさに逆ドキドキ！！！（笑）
無くなるどころか
綺麗なありように儲かってる感満載～♬
失われたローカル感に一抹の寂しさを覚えるも
人気店ってことよね♬と嬉しくもなりました＾＾
看板の比較
（上）かつて 2010年～
（下）今回 2017年～
店内の様子 １
全面ガラス張りで明るい印象に
店内の様子 ２
なんだかシャレシャレに（笑）
観光客対応
以前モデルで女優の水原希子さんが
このお粥屋が好きだと話していて嬉しくなったものですが
その影響なのかどうなのか
観光客用に英語メニューが登場してました！！！
１０年近く前
初めて訪れた時には
ガイドブックを指さしてお粥を頼んだら
麺が運ばれてきたというすったもんだがありましたが
（詳細はこちらをどうぞ➡『羅富記粥麺専家』 ガイドブックでの落とし穴）
こんな日が来るなんて（笑）
英語表記付きのメニュー
しかもこんな写真入りで（涙）
魚のお粥
私はお肉を食べなくなったので
大好きだった皮蛋痩肉粥（ピータンと豚肉のお粥）の
お肉を残したり
お肉を抜いてもらったり
していただいてたのですが
今回は魚片粥（魚のお粥）をいただいてみました～
魚片粥とは一般的に
生の切り身魚にお粥を注いでいただくモノで
食べている間にお粥の熱で魚に火が入る仕組み
ここ羅富記も同じで
魚のお粥につきものの千切り生姜ものっていました。
早速いただいてみると。。。美味しいやんっ！！！
実は以前にも魚のお粥は食べたことがあり
その時は若干の魚のにおいがして
あまりおいしく感じませんでしたが
お粥自体のポテンシャルが違うこの羅富記では
なんや、なんや、美味しいやないかーいっ！！！
魚の臭みも全く感じず
さらに生姜が良いアクセントになり
最後まで普通に美味しくいただけました。
それでも一番好きなのは皮蛋のお粥なので
次に来た時は悩みどころですが
私のようにお肉がダメな人にも自信を持っておすすめできます＾＾
ちなみに
香港で知り合ったアメリカ人をここに連れてきたのですが
彼女も豚肉がダメでこの魚のお粥をオーダー
欧米人だけに魚の臭みを心配しましたが
「イケるイケる」とペロリと食べてました＾＾
魚片粥 ３４HK$（約５１０円）
魚片は魚の切り身を意味する
これには千切り生姜が欠かせないらしい
お粥の中の魚
お粥で火が通るようにスライスされている
これでちょうどいい食感になる
場所と地図
★③ 羅富記粥麺専家 Law Fu Kee Congee Restaurant 徳輔道中店
住所 中環，徳輔道中１４０號
時間 ７：００－２３：００
休み なし
MTR上環駅 出口A1より 徒歩３分ほど
MTR中環駅より 徒歩１０分ほど
住所では中環ですが地下鉄では上環の方が近いです。
トラム機利文街駅 東行き 23E／西行き 74Wより すぐ
東行きの駅はお店の目の前にあり
西行きの駅からもすぐです。
★⑦『羅富記粥麺専家』皇后大道店
★⑨『羅富記粥麺専家』擺花街店
にも羅富記粥麺専家があります。
その他の★の詳細はこちらをどうぞ➡ 【香港：中環】 エリアMAP
まとめ
久しぶりに訪れた羅富記粥麺専家の徳輔道中店でしたが
これならまだまだ食べ続けられそうです（笑）
このお店なら
・汚いのはちょっと。。。
・広東語が分からない。。。
などという方でも安心していただけると思います＾＾
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