【香港:佐敦】 香港で大人気~ ミシュラン獲得のストリートフード 『十八座狗仔粉』の肉うどん
こんにちは CHIHOです。
今回は
香港で出来た香港友達に教えてもらった
人気のストリートフード
十八座狗仔粉
について綴っていきます^^
*1HK$=約15円で換算
香港で人気
香港旅でのミラクルで友達になった
香港人の友人から
「香港で人気があるお店なの」
と教えてもらったのがこの十八座狗仔粉
送ってもらった地図から
めちゃくちゃ馴染のある佐敦エリアにあったので
近所に行った際に寄ってみることにしました。
私の大好きなスイーツ屋さん
佳佳甜品がかつて出店していた場所に
そのお店はありました~
このミラクルに驚きつつ
その後そのスイーツ屋さんは
出世してここから大バコへ移転していったので
「ここには流行るお店が入るのかもね」
と思い至りました。
恭しいミシュランの額~
英語がダメなら。。。
メニューを見てみると
私がNGな肉や辛味がふんだんに入ってそうな写真が!
店構えから英語は全く通じなさそうだったので
どうしたもんか思案していると
さすが人気店
次から次へとお客がやって来ました。
その中に
感じの良さそうな若者グループを発見~
英語が話せるか声を掛けてみました。
すると一人の女性が快く対応してくれ
肉や辛さ、どんな食べ物なのかなど
色々尋ねているうちに
最後には訳して注文してくれました(親切♬)
こうして
優しい香港の方たちの力を借りて
無事にオーダー出来たのでした^^
店に貼ってあったメニュー
肉うどん~
商品が出来上がる頃には
声を掛けたグループは去ってしまっていたので
後は見様見真似でお店のおばちゃんから受け取りました。
買って帰る人がほとんどだったのですが
私はその場で食べるつもりだったので
店の横にあるちょっとしたスペースへ
ただテーブルなどは皆無なので
突っ立っていただく形になります(笑)
購入した馳名狗仔粉は
短く切られたコシのある固めのうどんが
濃厚スープにぎっしり入っており
レンゲで掬っていただきます。
ちらほら肉らしきものも入っていましたが
申し訳ない。。。こちらは残しました。
味わいとしては
ニンニクがしっかり効いた
濃厚な豚骨スープといった感じ
私はあまり濃厚な味や豚骨味が好きではないので
めちゃくちゃ美味しいとはならなかったですが
その後も客足は途絶えてなかったので
やはり人気があるようでした^^
馳名狗仔粉 22HK$(約330円)
サイズは細(小)
見た目より味は濃厚
場所と地図
★⑲ 十八座狗仔粉
住所 佐敦,寧波街27A
時間 月~金 12:30-翌3:00
土 12:30-24:00
日 24h
休み なし
MTR佐敦駅 出口A(★㉒辺り)より 徒歩2分
住所では寧波街ですが
実際には白加土街沿いにあります。
その他の★の詳細はこちらをどうぞ➡ 【香港:佐敦】 エリアMAP
まとめ
ひょんな出会いから知り
いただくことになった香港風肉うどん
他にも支店があり
香港ではホントに人気のようです。
濃厚な味わいが好きな方にはおすすめかも^^
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