CHIHO’s blog

旅や食から心理、スピリチュアルなど好きなものを発信します

香港 飲茶

香港のお土産 『陳皮』を使って 点心スイーツ『洋ナシのみつ煮』をりんごで作ってみました^^ 

こんばんは CHIHOです。 今回は香港の飲茶レストランで出会ったスイーツをお土産に買った陳皮を使って作ってみました^^ モチーフはこちら 香港の『點點心』でいただいた 陳皮蜂蜜燉原隻雪梨(チンピと蜂蜜のポシェ梨) 陳皮と蜂蜜の入ったシロップで煮込ん…

香港で飲茶 一人旅にもってこい テイクアウェイ専門の点心をお手軽に街角で食べよう^^

こんにちは CHIHOです。 今回はひとり旅やチープな旅にもってこいの點心テイクアウェイ専門店 包點達人 Bao Dim Tat Yan を綴っていきます^^ 超ローカル 灣仔の雑多なマーケットを散策している時見つけたのがこの包點達人~^^ ケースに入った揚げ物や巨…

香港で超おすすめ!!! 路上で食べるローカル感満載の飲茶は今までで一番美味しかった^^

こんばんは CHIHOです。 今回はローカル感満載でしかも一番美味しかった點心の揃う 富記美食 を綴っていきます^^ ローカルすぎてグーグルマップにも載ってませんが。。。。 本気で美味しかったです!!! ザ・ローカル飲茶店 香港旅最終日に油麻地から尖沙…

香港でおすすめの飲茶 『功夫點心 Kung Fu Dim Sum』のエビ蒸し餃子は2個からオーダー可能!!!

こんばんは CHIHOです。 今回はオーダーを個数で出来る美味しい飲茶屋さん 功夫點心 Kung Fu Dim Sum クァン フ ディン サム について綴っていきます^^ 歩けば飲茶屋にあたる 今回の宿泊先である油麻地エリアを徘徊していたときに偶然見つけたのが功夫點心…

香港でおすすめの飲茶!!! リーズナブルで美味しい行列店 『點點心 DIM DIM SUM』 

こんばんは CHIHOです。 今回は行列が出来る地元に人気の飲茶店 點點心 DIM DIM SUM ディンディンサム を綴っていこうと思います^^ 定番の點心に加え一風変わった點心も味わえる激うまのお店でした!!! 初心者にも安心な記述スタイル こちらのお店は人気…

香港で飲茶!! 干しアワビとツバメの巣をリーズナブルにいただきます^^

(點一龍 海港城 尖沙咀 九龍半島 香港 2015年) こんにちは CHIHOです。 今回はどうしても食べてみたかった干しアワビと ついでに食べちゃったツバメの巣が お試し価格で食べられる飲茶店 點一龍 dimsum bar ディムサム バー を紹介したいと思います。 …

香港で飲茶!! 初心者におすすめ 安くて美味しい飲茶店は『倫敦大酒樓』へ~^^

(點心 倫敦大酒樓 旺角 九龍半島 香港 2015年) こんにちは CHIHOです。 今回は初心者におすすめの飲茶店 倫敦大酒樓 ロントンダイチャウラウ を紹介します。 便利で安い 場所は九龍半島のど真ん中を貫く彌敦道(ネイザンロード)に面しており MTR旺角…

香港で飲茶!! 超有名な老舗の『蓮香樓』へ ローカル感を味わう~^^

(蓮香樓 上環 香港島 2015年) 今晩は CHIHOです。 今回は、飲茶の老舗『蓮香樓』の紹介です。 老舗ならではの雰囲気や、オーダーの仕方、実際に食べた点心や予算など 出来るだけ細かく紹介したいと思います~ 圧巻の老舗感! 香港にはいろんなタイプの…

香港で飲茶 ミシュランで1つ星を取った有名店 添好運點心專門店 私の行った旺角店は閉店したらしい。。。(涙)

今晩は CHIHOです。 ミシュランで1つ星を取ったことで とても有名な 添好運點心專門店 Tim Ho Wan を綴りたいと思います。 私が行った本店は今。。。 2013年に香港を訪れた際に ミシュランを取ったことで超超超有名店になっていた このお店は私の大好き…

香港で飲茶 格式高い老舗の『陸羽茶室』に一人で行ってみました

(陸羽茶室の外観 中環 香港島サイド 香港 2010年) 今晩は CHIHOです。 創業1933年と老舗で格式高い飲茶のお店 陸羽茶室 Luk Yu Tea House に行ってみました。 緊張の入店 私が今までに行った飲茶店の中で確かに格式高いお店でした。 時間は午前9…

香港で飲茶 食べてほしい点心~あれこれ

こんにちは CHIHOです。 やはり香港と言ったら 飲茶 も必須ですよね~^^ 本来、 お話をしながらお茶を愉しみ、点心をつまむ というものなので 私のような一人旅には 飲茶はなかなか手ごわい。。。 なぜなら、食べれる量に限界があるからです~(笑) そこ…

香港と言えば。。。やっぱ、飲茶(ワゴン編)

こんにちは CHIHOです。 続けて 飲茶 です。 今回はメニューではなく提供スタイルの話です。 せっかく香港に行くんだったら、飲茶を食べたいですよね。 せっかく香港で食べるんだったら、ワゴン式で食べたくないですか? そして、身も心もお腹も香港で…

香港と言えば。。。やっぱ、飲茶(腸粉編)

こんにちは、CHIHOです。 書きたい意欲は山ほどあれど 「苦難?は続く。。。」に書かせてもらったように 説明を後押しする写真がない。 百聞は一見にしかず よねぇ。。。 でも、くじけませんよー。(笑) この回では具体的なお店を紹介するより 書きたい気持…